ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸನ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಬಹುಮುಖ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತುಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್. ಆದರೆ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು? ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಇರುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕೇ?
ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆTio2. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಳಕೆಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ಕೆಲವು ವಿವಾದಗಳಿಗೆ ನಾಂದಿ ಹಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದೆ. ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ನ್ಯಾನೊಪರ್ಟಿಕಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವು ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಚರ್ಚೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ನ್ಯಾನೊಪರ್ಟಿಕಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ನ್ಯಾನೊಪರ್ಟಿಕಲ್ಸ್ ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಈ ಕಳವಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಷೇಧ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲಜೆಲ್ಲಿಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ವಿವಾದಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್‌ಡಿಎ) ಸುರಕ್ಷಿತ (ಜಿಆರ್‌ಎ) ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮೊತ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತದ ಕಣದ ಗಾತ್ರದ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಯಾರಕರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.
ಹಾಗಾದರೆ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು? ನ ಸುರಕ್ಷತೆಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಇರುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಜೆಲ್ಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್‌ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಈ ಆಹಾರಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ನ್ಯಾನೊಪರ್ಟಿಕಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿವೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಮುಂದುವರೆದಂತೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಆರಿಸುತ್ತೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿತ ಸಾಧಿಸುವ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮೇ -13-2024